Schoolmelk van Brouwerij De School is een Milkshake IPA die passievrucht en lactose combineert tot een volledige, smakelijke beleving. Dit bier wordt gebrouwen met pilsner en pale ale mout en gehoopt met Chinook en Cascade. De passievrucht wordt toegevoegd tijdens de gisting, wat resulteert in een bier met veel fruitige aroma's en smaken.

De naam verwijst naar de geschiedenis van de brouwerij, die in 2017 werd omgedoopt van Brouwerij de Twee Knaapjes naar Brouwerij De School. Dit onafhankelijke Amsterdam-gebonden brouwerijis één van de weinige echte brouwerijen met eigen brouwketels in de stad.