Over

Stoute Gijt is een Imperial Stout van Brouwerij De Natte Gijt, het ambitieuze project van broers Rudy en Marc Nordhausen uit Weert. Met 8,8% alcohol biedt dit gitzwarte bier een volle, romige body vol donkere smaaklagen. De neus onthult geroosterde mout, koffie en melkchocolade. In de mond ontwikkelt zich een complex profiel: zoete karameltoetsen maken plaats voor intense roastsmaken en chocolade, ondersteund door vier hopsoorten die fruitige en bittere noten toevoegen. De afdronk is moutig en bitter, zonder zwaar te worden. Dit is een stout met randjes – geen saaiigheid, maar een verrassende balans tussen zoet en roastig.