Leffe Rituel 9° is een Belgisch Strong Ale van Abbaye de Leffe, gebrouwen volgens eeuwenoude tradities die teruggaan tot 1240. Dit bier heeft een diep gouden kleur en wordt gekenmerkt door extra hoptoevoeging, wat zorgt voor een langdurige en intense nasmaak. De aroma's zijn complex: touches van kruidnagel en vanille maken plaats voor hints van verse banaan.

In de mond ontwikkelen zich krachtige, kruidige smaken met zachte zomerfruiten en subtiele caramelmaltigheid. De hopbitterheid bouwt geleidelijk op en geeft het bier karakter zonder dominant te zijn. Met 9% alcohol voelt het warming aan maar blijft goed geïntegreerd.