Moersleutel Buckwheat Malt is een Imperial Stout van Nederlandse bodem waarin boekweit een hoofdrol speelt. Met meer dan 25% boekweitmout in de gisting brengt deze 11% sterke stout een unieke smaakprofiel naar voren. De boekweit voegt aardse noten en rode vruchten toe aan het donkere, volle karakter van het bier.

De Alkmaarder brouwerij bouwde dit bier als een engineered experiment: boekweit is onconventioneel in bierbrouwen, maar Moersleutel durft die grens te verleggen. Het resultaat is een stout met diepte en nuance, waar chocolade en koffie samenkomen met fruitige accenten en een voelbare alcohol-warmte.