Over

Wieze Eigenwieze is een tripel van Brouwerij De Brabandere uit Bavikhove, België. Dit goudblonde bier ondergaat een tweede gisting op fles, wat zorgt voor subtiele complexiteit. Met een fijne bitterheid en licht kruidige, citrusachtige noten is het verrassend drinkbaar voor zijn 8,5% alcohol. Het bier heeft een volle, romige smaak met bloemige accenten en een licht bittertje in de afdronk. De Brabandere brouwt het Wieze-merk sinds 1997, toen zij het overnamen van de failliete Brouwerij Van Roy. Het bier dateert echter van 1866, wat het een rijke geschiedenis geeft. Dit tripel onderscheidt zich door zijn evenwichtige profiel en toegankelijkheid, zonder de zware karaktertrekken van een typische tripel.