Over

Petrus Red van Brouwerij De Brabandere is een volle, fruitige blend die twee brouwsels van het Vlaamse huis samenbrengt. Het bestaat uit 85% Dubbel Bruin en 15% Aged Pale, alles geïnfuseerd met natuurlijke kersen. Deze combinatie creëert een perfect evenwicht tussen zoet en zuur, ondersteund door maanden rijping in eiken vaten. Met 8,5% alcohol biedt deze donkerrode ale een complexe smaakprofiel waar de kersenfruit subtiel aanwezig is zonder dominant te worden. De Aged Pale draagt vineus karakter en houten nuances bij, terwijl de Dubbel Bruin body en mout-voorgrond levert. Het resultaat is een verfijnde, gelaagde drinker die zowel fris als warm aanvoelt.