Dirk Urtyp is een pilsener naar origineel Tsjechisch recept, gebrouwen door Brouwerij De Beyerd uit Breda. Dit ondergistend bier volgt het klassieke voorbeeld uit 1842, met nadruk op het gebruik van extra hop. Dit geeft de Dirk een uitgesproken bitterheid en rijke aromaprofiel, terwijl het blijft behoren tot de categorie 'Soepel en Subtiel'.

De bitterheid is aanwezig maar niet agressief, wat dit bier geschikt maakt voor wie traditionele pilsners waardeert zonder extreme hopintensiteit. Met 5,5% ABV biedt het voldoende body om de complexiteit van de hoptoevoeging te dragen.