And Union Sunday is een Amerikaanse Pale Ale uit München die de Duitse brouwtraditie met moderne craft-bier-ambities combineert. And Union werkt sinds 2007 samen met regionale Beierse brouwerijen en brengt hun expertise samen in eigentijdse creaties. Deze 5,5% sterke ale presenteert zich als een schoon, verfrisend bier met een medium body en een aangename fruitigheid.

De hop-karakter is zacht maar aanwezig, ondersteund door een lichte bitterheid die niet overweldigend is.