And Union Neu Black Lager is een ongefiltreerd donker lagerbiertje dat voortkomt uit samenwerking met kleine Beierse brouwerijen. Met een koude gistingsproces van acht weken ontstaat een glad, dorstlessend bier met een rijke geroosterde maltkarakter.

De donkere kleur dankt het bier aan geroosterde mout, terwijl Hallertau-aromahopbitters subtiele noten van donker fruit en lichte likoerisachtige nuances toevoegen. Ondanks de donkere moutbasis blijft het bier verrassend licht en elegant van smaak.