Over

Alkmaars Blondje van Brouwerij Dampegheest is een blond weibier van 7% dat speciaal voor de kaasstad Alkmaar is gebrouwen. Het bier is een eerbetoon aan het Alkmaars Ontzet van 1573, het keerpunt in de Tachtigjarige Oorlog. De brouwerij uit Limmen maakt dit bier met vakmanschap en waar mogelijk Hollandse grondstoffen. Het goudgele bier heeft een aroma van lichtkruidige bloemen met fruitige noten. In de smaak komt de karakteristieke wei – een bijproduct van kaasmakerij – goed naar voren, wat het bier een romige textuur en subtiele zoetheid geeft. De combinatie van pils-, pale-, tarwe- en havermouten met Brewers Gold en Hallertau Mittelfrüh hop creëert een volle, gebalanceerde smaak met een fruitig karakter.