Over

Smokey Blonde Isabella is een Rauchbier van Brouwerij D'n Draok uit 's-Hertogenbosch, een lokale ambachtelijke brouwerij met eigen brouwketels. Dit bier ontstond uit een bijzonder experiment: één batch van 2000 liter basisrecept werd in vijf verschillende fruitige varianten uitgewerkt, elk met een eigen karakter. Met 5,5% alcohol biedt dit bier een mild gerookt karakter dat zich voegt naar de blonde basis. De rokerigheid is getempered, waardoor de fruitige noten kunnen doorkomen zonder te domineren. Een interessant craftbier dat laat zien hoe creativiteit en experimenteren de kern van D'n Draok vormen.