Over

Brouwerij Broederscha(a)p ontstond toen twee vrienden tijdens een spelletje jeu de boules in Frankrijk het idee kregen om zelf bier te brouwen. De Tonka Stout is een bijzonder voorbeeld van hun experimentele aanpak: uit één basisbatch van 2000 liter ontstonden vijf verschillende fruitige varianten. Deze stout met 5,5% alcohol toont de speelse geest van de brouwerij. Het bier belichaamt hun filosofie van brouwen met plezier en passie, waarbij nieuwsgierigheid naar unieke recepten centraal staat.