Over

Brouwerij Broederscha(a)p uit Kampen brouwt deze Honey Blond als een Belgische klassieker met een eigen twist. Het bier heeft een goudgele kleur met een troebele uitstraling en een wit schuimkraag, veroorzaakt door de toegevoegde tarwemout. Met 6% alcohol biedt het een licht zoete smaak waarin honing subtiel aanwezig is. De smaak is eerder vlak en waterig van karakter, met weinig body en een bescheiden bitterheid. Dit is een toegankelijk blond bier dat goed past bij jonge kaas of witte vis zoals kabeljauw. Het werd geboren uit de vriendschap van twee brouwers die tijdens een spelletje jeu de boules in Frankrijk het idee kregen om bier te brouwen.