Bathory is een American Barleywine van de Nederlandse nanobrouwerij Brouwerij Bliksem uit Breda. Met 10% alcohol biedt deze sterke ale een complex profiel met zoete koffie- en amarettonoten. Het bier weerspiegelt de rock 'n roll-filosofie van de brouwerij, waarbij ongepolijste smaakbeleving centraal staat.

De barleywine combineert rijke mout met een warme, droge afdronk. Dit is een beer voor degenen die houden van volle body en assertieve smaakprofielen. De naam verwijst naar de krachtige, onverwachte natuur van het brouwen – net als de bliksem zelf.