Over

Bierverbond Rauchbier is een Nederlandse interpretatie van de klassieke Duitse gerookte bierstijl. Dit amber-bruine lager wordt gebrouwen met gerookt mout, wat een kenmerkend rook- en toffeearoma geeft. Met 5% alcohol is het een toegankelijke rauchbier met volle smaak. De rook komt van het traditionele droogproces van het mout boven open vuur, een techniek die in Bamberg eeuwenlang wordt gebruikt. Bierverbond brouwt deze batch in hun accijnsgoederenplaats in Heemskerk en test het op bierfestivals. Het bier past goed bij gerookt voedsel en past in het groeiende Nederlandse bier-experimenteerklimaat.