Brouwerij Bierverbond brengt met deze California Common een Amerikaanse klassieker naar Nederland. Deze ondergistende stijl, ook wel steam beer genoemd, markeerde het begin van de Amerikaanse craftbierrevolutie en kreeg wereldwijd navolging.

Het bier presenteert zich in een amber kleur met een karakteristieke balans tussen moutige zoetheid en een fijne bitterheid. De smaak wordt gedragen door brood- en graannoten, aangevuld met subtiele toastingrepen. Dit resulteert in een soepel, toegankelijk bier dat niet in de valkuil van zware smaakprofielen vervalt.

Met 5% alcohol is dit een licht drinkbare interpretatie van een stijl die ooit de Amerikaanse bierwereld redde uit jaren van slappe pils.