Over

Brouwerij Bierverbond uit Amsterdam brouwt deze 1841 Märzen volgens het Duitse recept dat Gabriel Sedlmayr in 1841 introduceerde. Dit donkerblonde lagerbier legt de nadruk op mout in plaats van hop, wat resulteert in een zacht en rond karakter. In de neus herken je honing en subtiele granen. De smaak brengt volle, zoete noten met een korrelachtig biscuitkarakter, afgestemd op een licht bittere afdronk. Dit is een bier voor wie de voorkeur geeft aan warmte en voeding boven aggressieve hopbitterheid. Märzen was traditioneel het laatste bier dat in Beieren voor de zomer werd gebrouwen. Bierverbond bewijst dat dit klassieke type ook buiten Duitsland uitstekend tot leven kan komen.