Dikke Bolle is een kruidige Tripel van Brouwerij Avereest uit Dedemsvaart, gebrouwd met fijne mouten, hop en een kruidenmelange. Met 8,5% alcohol biedt dit bier een volle, ronde smaak met fruitige esters en gistige tonen. De naam verwijst naar een krachtige stier – een bier met karakter dat de tijd neemt om te leren kennen.

In het aroma komen kruiden als koriander en kruidnagel naar voren, afgewisseld met fruitige noten van citrus. De smaak is complex en evenwichtig, met een mooie balans tussen de moutigheid en de spicy, gistachtige karakters. Een bier dat ook uitstekend past bij bitterballen.