Brothers in Law Hopfenweisse is een tarwebier uit Utrecht, gebrouwen door drie zwagers die in 2017 hun gezamenlijke ervaring in de bierwereld bundelden. Dit weizen combineert de klassieke fruitige karakters van Duitse tarwemout met een opvallend hopkarakter.

De brouwerij gebruikt Duitse tarwemout en een blend van hoppen—Magnum, Tradition en Mandarina Bavaria—die citrusachtige en floralen tonen meebrengen. Met 6% alcohol en 18 IBU is het een verfrissende dorstlesser met een fruitige, groene smaak en een zeer drinkbare balans.

Dit bier past uitstekend bij lichte gerechten, salade en wit vis.