Brothers in Law Australian Double IPA is een ambitieus dubbel bier van de Bilthoven-gebaseerde brouwerij die in 2017 werd opgericht door drie schoonbroers. Dit bier zet hop prominent in de schijnwerpers met een volle smaak die wordt versterkt door haver naast gerstemout. Met 7,6% alcohol biedt het een stevige, fruitige ervaring die typerend is voor de Australische IPA-stijl.

De brouwerij staat bekend om haar ongefiltreerde aanpak en dit dubbel bier weerspiegelt die filosofie. Het mengsel van traditionele en moderne brouwtechnieken resulteert in een complex bier met tropische fruitnoten en een volle body die de ingrediënten goed tot hun recht laat komen.