Over

Brothers in Law Weizenbock is een hybride bier van de gelijknamige brouwerij uit Bilthoven, opgericht in 2017 door drie zwagers: Tim Freriks, Tim Teitink en Felix Schnetz. Dit bier combineert de karakteristieken van een traditionele Weizen met de volle, maltige body van een Bock. Het bier presenteert zich met klassieke Weizenbock-kenmerken: een volle schuimkraag, diepe amber kleur en een aroma vol banaan en kruidnagel uit de gist. De smaak is maltig en rond, met subtiele fruitige noten en een licht zoetachtig karakter, terwijl een voelbare alcoholwarmte de drinkbaarheid ondersteunt zonder overweldigend te zijn. Despite zijn volle smaak en geur blijft dit bier aangenaam doordrinkbaar, wat het een veelzijdige keuze maakt voor wie een complexer witbier-gerelateerd bier zoekt.