Bronckhorster Saison Nouvelle Barrel Aged #5 is een verfijning van de klassieke Saison Nouvelle, die zes maanden heeft gerijpt op Chardonnay-vaten. Dit bier uit de Noord-Brabantse brouwerij barst van de fruitigheid en behoud de frisheid en droge afdronk die kenmerkend zijn voor de stijl. De rijping op wijnvaten voegt subtiele laagjes toe zonder de karaktervolle saison-expressie te overstemmen.

De vaten hebben het bier verfijnd met wijn-achtige nuances en een extra dimensie van complexiteit. Een bier voor wie zowel traditionele saison-kenmerken als experimentele barrelbewerkingen waardeert.