Bronckhorster Barrel Aged No.39 is de Angus Tripel van Bronckhorster Brewing Company, gerijpt in Woodford Reserve bourbonvaten. Dit amberkleurige bier combineert de elegante fruitzoetheid van een Tripel met de warme, volle karakters van goed gebruikte bourbon vaten.

In het glas ontvouwt zich een boeket van vanille, karamel en tropisch fruit, gevolgd door een smaak waarin bourbon, kokos en hints van sinaasappelschil elkaar aanvullen. De 12% alcohol voelt warm maar geïntegreerd, ondersteund door de zachtheid die het vat heeft gebracht.

Dit is ambachtelijk werk uit Groenlo: één basisbatch van 2000 liter, maar uitgegroeid tot meerdere varianten door verschillende vat- en fruittoevoegingen. Een bier voor wie houdt van complexiteit met karakter.