Bronckhorster Brewing Company uit Gelderland brengt met deze Barrel Aged Serie #25 een ambitieus experiment: hun Angus Tripel gerijpt in een blend van Heaven Hill bourbonvaten en appelbrandyvaten. Het resultaat is een tripel die door de dubbele vatgerijping een eigen karakter ontwikkelt. De appelbrandyvatafwerking brengt duidelijke appeltoetsen mee, wat de klassieke tripelkenmerken aanvult met een fruitige dimensie. Een complex, zacht bier met warmte en subtiele houtinvloeden.

De combinatie van beide vattypes leidt tot een rijk aroma- en smakenprofiel. Waar de standaard Angus Tripel fris en hopig is, krijgt deze vatversie meer body en rondheid. De alcohol van 10,5% wordt goed geïntegreerd door de rijping.