Kayserops is een ongefilterde kellerbier van Brewpub De Kromme Haring uit Utrecht, gebrouwen met aandacht voor fermentatie en karakter. Dit ongepolijste lager biedt een knapperige, verfrissende ervaring met subtiele fruitige noten van het moutprofiel die geleidelijk overgaan in hopbitters. Een eerlijk, goed gemaakt bier dat de Nederlandse brouwtraditie van ongefiltreerde lagerbieren eert.

De Kromme Haring, sinds 2014 actief en met een brewpub sinds 2016, legt nadruk op fermentatie als ziel van goed bier. Kayserops toont deze filosofie: schoon, drinkbaar en zonder franje.