BrewDog's Mashtag 2015 is een uniek experiment in democratische brouwerij. De Schotse brouwerij liet haar gemeenschap stemmen over elk aspect van deze black barley wine: stijl, mouterij, hopvariëteiten en zelfs speciale toevoegingen. Het resultaat is een robuuste, 10% sterke ale met een verbrande toast-achtige maltzijde en Amerikaanse hopbitterheid.

In het glas verschijnt een diepzwart bier met een volle, donkerbruine schuimkraag. De neus biedt noten van geroosterde granen, pinda's en koffie. De smaak ontvouwt zich vol met donker mout, molasses, pijnboomhars en subtiele chocolade, afgewisseld met hints van vanille en drop. De afwerking is warm en droog, met een aangename bitterheid die aanhoudt.