Over

Oak & Mirrors is een whiskey barrel-aged Imperial Porter van de Ierse brouwerij Brehon Brewhouse uit Carrickmacross. Dit volle, donkere bier rijpt op whiskey-vaten en ontwikkelt een complexe smaakprofiel met geroosterde mouten als basis. De neus brengt donkere chocolade, drop en geroosterde noten naar voren. Op de tong volgen warme whiskey-invloeden, tabak en gedroogde rode vruchten, ondersteund door de volle lichaambouw. De afwerking is warm en roastig, met een aangename drogheid die het volle karakter afsluit. Met 7,5% alcohol is dit een voedselvriendelijke porter die goed samengaat met rij voedsel en kruiden.