Edelweiss Dunkel is een donkere Weizen uit Oostenrijk, gebrouwen door Brau Union volgens traditionele receptuur. Dit kastanjekleurige bier brengt de karakteristieke weizentradities samen met een donkerder, voller profiel. In het aroma herken je vanille, kaneel en geroosterde mouten, terwijl de smaak maltig en broodig is met subtiele chocolade-nuances en een lichte frutige afdronk.

Met 5,5% alcohol biedt deze dunkelweizen een evenwichtige combinatie van tarwemout en gerstenmout. Het bier is fris en levendig, met de karakteristieke hoge koolzuurgraad van het weizen-stijl, afgewerkt met een propere, droge afdronk.