Edelweiss Blanche is een Witbier van Brau Union Österreich, gebrouwen in Linz volgens een eeuwenoude Oostenrijkse traditie. Dit verfrissende bier wordt op smaak gebracht met bergkruiden en combineert de klassieke karakteristieken van witbier met subtiele alpenese invloeden.

Het bier presenteert zich met een nevelig gouden kleur en een volle, blijvende schuimkraag. In de neus komen fruitige noten naar voren, met duidelijke banaan- en citrusaccenten, aangevuld met kruidige hints van kruidnagel en witte peper. De palate is zoet en fruitig, met een aangename tarwemaltigheid die wordt ondersteund door de bergkruiden.