Maisel & Friends Weizen IPA is een kruising tussen een Amerikaanse IPA en een Beierse witbier, gebrouwen door de familie-brouwerij Brauerei Gebr. Maisel uit Bayreuth. Met 6% alcohol en 30 IBU biedt dit bier een gebalanceerde mix van tarwemalten en fruitige hopcharakteristieken.

De neus opent met tropische vruchten – mango, ananas en citrus – aangevuld met de typische banaan- en graannoten van een witbier. Op het gehemelte combineert het zacht tarwekarakter met citrusachtige hopbitterheid, zonder al te assertief te worden. De afdronk is schoon en droog, met een aangename frisse aftertaste.

De mondbeleving is romig en vol, kenmerkend voor een witbier, met fijne koolzuurinblazing die het geheel verfrisst.