Over

Marc's Chocolate Bock is Marc Goebels interpretatie van een klassieke stout, maar gebrouwen als een Duitse bock. Dit is een bijzondere samenwerking uit de Maisel & Friends serie, waarin bevriende brouwers hun eigen visie op bierbrouwen uitwerken. De brouwer heeft bijzondere moutsoorten gekozen die dit bier een vol en donker karakter geven met intense tonen van pure chocolade en geroosterde mout. Het resultaat is een krachtige, complexe bock met diepe malt-karakters en een droge, bittere afdronk zonder alcoholische warmte. Brauerei Gebrüder Maisel, sinds 1887 gevestigd in het Duitse Bayreuth, brouwt dit bier met liefde en vakmanschap. De Maisel & Friends serie bewijst dat met slechts vier basisingrediënten—water, mout, hop en gist—bijzondere smaken kunnen ontstaan.