Brinkhoff's Premium No1 is een Duitse pils uit Dortmund, gebrouwen volgens het originele recept van de eerste meesterbrouwer van de brouwerij. Dit licht verteerbare bier combineert traditioneel brouwen met een frisse, toegankelijke smaak.

In het glas toont zich een helder, bleek goud met een schoon, grasachtig aroma en subtiele toetsen van biscuit. De smaak is droog en evenwichtig, met lichte hop en mout die elkaar mooi ondersteunen. Het afwerkt met een zachte, aardse bitterheid die niet overheersend is.