Snowclaws is een Double Dry Hopped Double Cold IPA van Rock City Brewing uit Amersfoort. Dit Nederlandse speciaalbier combineert de aromakracht van een moderne IPA met de schone, koele gisting van een lager. De Mosaic en Sabro hoppen leveren explosieve tropische noten: rijpe mango, ananas en citrus domineren de neus en smaak.

De palate barst van sappige fruitsmaken, aangevuld met een subtiele hint van kokos van de Sabro hop. Het bier drinkt gevaarlijk glad ondanks de 8% alcohol, met een schoon, droog finish en een aangename bitterheid die niet overweldigend is. Dit is een beer voor wie houdt van felle hop-aromatiek zonder compromissen.