Jacktail Hazy IPA van Elysian Brewing is een eerbetoon aan de diepgewortelde Pacific Northwest-identiteit van de brouwerij. Dit jaar-rond bier combineert Citra en Idaho 7 hop voor een verfijnde, toegankelijke hazy IPA met 6,1% ABV.

De neus opent met heldere fruitnoten van mango, papaja en citroenschil. Op het gehemelte volgt een evenwichtige hop-bitterheid, ondersteund door een zacht, licht zoet lichaam dat kenmerkend is voor West Coast-stijl. De aftertaste is zacht en gebalanceerd, zonder agressieve bitternissen.

Met een medium body en licht zoete mouthfeel is dit een verfrissenде keuze voor zomerdrinking die West Coast hop-karakter en hoppy verfijning combineert.