Liftoff is een indrukwekkende Triple IPA van Brouwerij de Moersleutel uit Alkmaar, onderdeel van hun tiende jubileumreeks. Met 9% alcohol en intense drooghop-behandeling biedt deze hazy IPA een volle, fluweelzachte body die het hopoverschot aankan.

Nectaron en Talus vormen de basis van het aromaprofiel, met nectarine, mango en ananas in de voorgrond. Citra en Mosaic voegen citrusscherpte en resineuziteit toe. Het moutrecept combineert gerst, haver, rogge, tarwe, rijst en maïs voor textuur en complexiteit.

De afdronk is droog en hopbitter, met een aangename warmte van het alcoholgehalte.