Jopen Trinitas Tripel is een driegranentripel uit Haarlem, gebrouwen ter ere van het 15-jarig jubileum van de brouwerij. Het bier is gebaseerd op het historische Hoppenbier-recept uit 1501 en maakt gebruik van gerstemost, tarwemost en haver. Met 9% alcohol biedt het een volle, kruidig-bittere smaak die niet overdreven zoet aanvoelt.

De aroma is vol en kruidig met tonen van vanille en laurier. De smaak is zacht maar droog, met een karaktervol hopbittere nasmaak. Dit bier won zilver op de World Beer Awards 2014 in de categorie Belgian Style Tripel.