Jopen Extra Stout is een Nederlandse stout van 5,5% die rechtstreeks aansluit op een bierstijl die van 1850 tot 1950 dominant was in Nederland. Gebrouwen in de Jopenkerk, het kerkgebouw in hartje Haarlem waar Jopen sinds 2010 huist, is dit een droge stout met gerooste gerstemout als basis.

Het bier presenteert zich pikzwart met een crèmekleurig schuim. In de neus komen donkere, geroosterde noten naar voren, met hints van cacao en noot. De smaak is droog en intens, met chocolade, koffie en karamel die elkaar afwisselen. Het aftertaste is schoon en bitter, typisch voor dit traditionele Nederlandse stouttype.