Over

Double Barrel Ale is het bier waarmee alles begon voor Firestone Walker. Deze California-brouwerij, opgericht in 1996 door twee zwagers in een schuur op een familiewijndomein, maakte DBA tot haar eerste en blijvend meest iconische bier. Het wordt gedeeltelijk gefermenteerd in eikenhouten vaten volgens de eigen Firestone Union-methode, wat het bier een unieke karakter geeft. DBA toont een goudbruine kleur met een volle, ronde smaak. De neus brengt spicy hopnoten met kruidig-medicinale karakter, donkere kersenesters, en zoete karamel- en toffeetonen. In de mond domineren graspachtige, kruidenbittere noten met een aangename balans tussen moutzoet en drinkbaarheid. Het aftertaste blijft schoon en goed gedefinieerd.