Vlaskop is een witbier van Brouwerij Strubbe uit Ichtegem, West-Vlaanderen. Dit licht troebele, goudblonde bier combineert gerst en ongemalte tarwe tot een verfijnde, aromatische drank. De neus toont hints van citroenschil en kruidigheid, met duidelijke kardemomnotas die terugkomen in de smaak.

Het geheel is fris en pittig, met een aangename zuurheid die goed uitgebalanceerd is tegen de moutzoetheid. Een drinkbaar witbier met goede carbonatie en een smakelijke nasmaak.