Blanche d'Ardenne van Brasserie du Bocq is een witbier uit het hart van de Ardennen. Deze brouwerij, sinds 1858 actief in Purnode, brouwt volgens traditie met gerstemalт, tarwemalт, maïsvlokken en haver. Het bier krijgt karakter van vier kruiden: koriander, sinaasappelschil, lakrits en witte peper.

In het glas verschijnt een wolkig, zacht witbier met een fruitig en kruidig profiel. De neus toont citrusaroma's en hints van banaan. De smaak brengt mout en tarwe samen met citrusnoten en een droge afwerking. Met 4,3% alcohol is dit een toegankelijk, verfrisserend bier dat zich laat drinken.