Over

La Rulles Triple is sinds 2003 het vlaggenschip van Brasserie Artisanale de Rulles, gelegen in het Belgische Rulles. Dit donkerblonde tripel met 8,4% alcohol wordt gebrouwen met Pilsner mout, tarwemout en Amerikaanse Warrior en Amarillo hopvariëteiten, gevolgd door gisting met Belgisch gist. De neus biedt gele vruchten, banaan en peer met subtiele floraal-kruidig karakter. De smaak volgt met dezelfde fruitnoten, aangevuld met peper en kruidnagel. Het Belgisch gist integreert naadloos met de maltigheid en de karakteristieke suiker van het bier. Het mondgevoel is medium met lage carbonatie, wat resulteert in een gladde, aangename ervaring. De brouwerij gebruikt uitsluitend water uit het Forêt de Rulles (Natura 2000) en werkt zonder toevoeging van specerijen, wat de zuiverheid van het bier benadrukt.