Beer Geek Breakfast
Beer Geek Breakfast is het vlaggenschip van Mikkeller, de Kopenhagense gypsy brewery die in 2006 werd opgericht. Dit oatmeal stout ontstond bijna per ongeluk en werd het breekpunt voor de brouwerij: in 2006 werd het uitgeroepen tot beste stout ter wereld en katapulteerde Mikkeller naar internationale erkenning.
Het bier bevat 25% haver-gebaseerde ingrediënten en wordt gebrouwen met gourmet koffie. Het resultaat is een zwart, vol bier met duidelijke koffie- en donkere chocoladenoten. De bitterheid komt vooral van de koffie en geroosterde mout, niet van hopbitterheid.
Met een alcoholgehalte van 7,5% is dit een volle, romige stout die uitstekend bij het ontbijt past—vandaar de naam. Het bier heeft een indrukwekkende rating van 3,88 op Untappd met bijna 82.000 beoordelingen.
- Type
- Stout
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Mikkeller