Anker Pils van Brouwerij Het Anker uit Mechelen is een klassieke pilsner met een eigen karakter. Het brouwsel wordt uitsluitend van pale malt gemaakt en rijpt in de fles. Dit geeft de bier een zachte, ronde smaak met een aangename zoetheid.

In het glas openbaart zich een verfijnde balans tussen mout en hop. De smaak toont noten van zoet brooddeeg en subtiele bloemige accenten, ondersteund door een romige textuur. Het afwerkende karakter blijft aangenaam en niet te bitter voor de stijl.