Over

Saison 1858 is het naamdrager van Brasserie du Bocq, opgericht in 1858 toen Martin Belot voor het eerst bier brouwde in de bijgebouwen van zijn boerderij in Purnode. Dit saison eert die brouwtradities met een authentieke interpretatie van de stijl. Dit is een traditioneel saison met een droog, kruidig karakter. Het bier combineert de klassieke gistprofiel van saisons met subtiele fruitige noten en een fris aftertaste. De Waalse brouwerij werkt met premium ingrediënten: geselecteerde mouterijen, hopvariëteiten en zuiver lokaal water zonder chemische additieven. Saison 1858 past uitstekend bij seizoensgebonden maaltijden en gesprekken. Met 6,4% alcohol biedt het voldoende body zonder zwaar aan te voelen.