Leute Bokbier is een donkerrood, zwaar bier van Brouwerij Van Steenberge uit België. Dit bockbier heeft een rijke geschiedenis: oorspronkelijk gebrouwen in 1927, verdween het tijdelijk maar maakte in 1997 een glorieus comeback. Het combineert traditionele brouwkunst met moderne technieken.

De smaak wordt gedomineerd door donkere mout met noten van rozijn, pruim en zure kers, aangevuld met een subtiele aardse karakter. De bitternheid is voelbaar maar niet overheersend, wat balans brengt in het zoete maltige profiel. Het afwerkende karakter is zoet met een duidelijke alcoholwarmte.

Met 7,5% ABV is dit een volle, zware bier die uitstekend past bij gegrild vlees, kaas en stevige gerechten.