Over

All Black is een pitchzwart stout van Stanislaus Brewskovitch, de craft brewery uit Enschede die in 2015 werd opgericht. Dit is een krachtig bier met 7,5% alcohol dat vier verschillende Nieuw-Zeelandse hopsoorten bevat, waardoor het ondanks zijn donkere karakter opvallend fris en bitter uitvalt. In neus en smaak domineren koffie en chocolade, ondersteund door gerooste mout. De hop geeft het bier een assertieve bitterheid die de donkere tonen in balans houdt, wat resulteert in een bier dat complex maar toegankelijk blijft. All Black won zilver op de Brussels Beer Challenge 2020 en brons in de Stout/Porter-categorie van de Dutch Beer Challenge.