Over

Brouwerij Kees uit Middelburg brouwt deze New England IPA met een speelse, fruitige karakter. Bij 5,6% alcohol is het een toegankelijk bier dat de typische NEIPA-stijl volgt: lichter, troebeler en minder bitter dan klassieke IPA's. De brouwerij werkt met moderne hoptypen die tropische en citrusachtige aromas meebrengen, gecombineerd met een zachte, romige textuur die kenmerkend is voor deze Amerikaanse stijl. De smaak balanceert tussen frisse hopbitterheid en fruitige esters, met een schone afdronk. Het bier profiteert van late dry-hopping die de karakteristieke hoppigheid vergrendelt zonder een droge nasmaak achter te laten. Dit is een bier dat de verfijning van Nederlandse brouwerijen toont in een populaire internationale stijl.