Zwarte Bliksem van 100 Watt Brewery is een Black IPA die het donkere en het hopperige vakkundig combineert. Deze Cascadian Dark Ale brengt de geroosterde, bittere karakters van een stout samen met de frisheid en hoppigheid van een IPA. Met 7,3% ABV en een subtiel geroosterd moutprofiel levert dit bier een volle, droge smaak op.

De neus toont koffie en geroosterde noten, terwijl de smaak zich ontvouwt met pijnboomachtige hopbitterheid, graskruiden en minimale citrusvruchtige nuances. De afwerking is droog en bitter, met een voelbare hopachtergrond. Dit bier werd in 2021 uitgeroepen tot beste Black IPA ter wereld op de World Beer Awards.