Over

Grandma's Cooking Recipes Vol. 3 is een ambitieus project van Uiltje Brewing Company, waarbij brouwers naar Treviso in Italië reisden om inspiratie op te doen voor deze tiramisu-geïnspireerde sweet stout. Het resultaat is een volle, zoete milkstout met 10,7% alcohol die de karakteristieken van het klassieke Italiaanse dessert nastreeft. Deze imperial stout biedt een rijke, volle body met zoete noten die doen denken aan mascarpone, cacao en koffie. De combinatie van melksuiker en donkere malten creëert een zijdeachtige textuur en een dessertachtige karakter dat zich onderscheidt van traditionelere stouts.