Over

Texels Geheim #5 is een experimenteel brouwsel van de Texelse Bierbrouwerij op het Waddeneiland Texel. De brouwers konden niet kiezen welk bier zij het lekkerst vonden, dus maakten zij een kruising tussen meerdere recepten. Het resultaat is een fruitige IPA met een blond uiterlijk en een aangename hopbitterheid. De aroma's zijn fris en fruitig, met duidelijke noten van passievrucht die een scherpe, aangename bite geven. Het mondgevoel is helder en droog, met een goed gebalanceerde bitterheid die niet overweldigend is. De afdronk is schoon en verfrissend.